【趋势】反糖浪潮正在“全球化”,7 家饮料公司向新加坡做出“降糖”承诺

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09-06 20:52 首页 健康霄云汇


又有一个国家在想办法减少他们国民摄入的糖含量了。

周二,新加坡卫生部(Ministry of Health)宣布可口可乐、百事可乐、雀巢、日本的 Pokka 以及新加坡本地饮料公司 F&N Foods、Malaysia Dairy Industries 与 Yeo Hiap Seng 都承诺在 2020 年之前,将旗下含糖饮料的含糖量降低至 12% 以下,新加坡因此成为了亚洲第一个获得饮料行业大公司减糖承诺的国家。

按照新加坡卫生部的说法,这七家公司在新加坡包装含糖饮料市场上,占到了 70% 的市场份额,在他们兑现承诺之后,新加坡消费者每年消耗的糖可能会减少 30 万公斤。

对这些公司来说,兑现承诺可能不算很难。实际上,雀巢、F&N Foods 和 Malaysia Dairy Industries 都已经完成这个目标了,可口可乐和百事可乐在新加坡出售的饮料里分别有 97% 和 80% 的产品含糖量都不高于 12%。

另外,根据路透社的报道,除了 12% 的目标以外,可口可乐还打算在 2020 年之前把新加坡产品的含糖量降低 10%。

对饮料品牌来说,降低含糖量有利于他们应对越来越多地方在考虑的汽水税,同时适应在全球逐渐流行的健康潮流。我们之前报道过,可口可乐早就尝试在澳大利亚和欧洲降低糖含量了,只不过消费者没发现。而百事可乐则是努力推低卡路里、低糖的“无负罪感”产品(guilt-free product),这类产品已经占到他们去年营收的 45% 了。

新加坡之所以推出这样的措施,是想借此改善他们国民的健康状况。根据市场调研公司 Euromonitor 的数据,亚洲人人均每日从汽水中摄入的糖分为 6.08 克,而新加坡的这个数字达到了 11.99 克。

卫生部表示,新加坡人 60% 的糖摄入都来自包括软饮、果汁等含糖饮料,而他们的糖尿病患者数量达到了 40 万,占到总人口的 7.14%,而有患上糖尿病风险的人占到了总人口的三分之一。除了调整饮料含糖量以外,他们也在督促餐厅、食品制造商生产更健康的食物。

在亚洲,新加坡并非唯一一个在想办法减少糖分的国家。菲律宾现在正在考虑征收汽水税,除了纯果汁、纯蔬菜汁、牛奶等健康饮料以外的含糖饮料,每升要交 10 菲律宾比索(约为人民币 1.3 元),而这会让菲律宾的碳酸饮料价格增加 36%。

来源:好奇心日报

图片来源:网络


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